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多种食物中含有健脑、种食补脑的物天成分，堪称食物中的然脑“脑黄金”。

鱼

是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的种食卵磷脂，是物天人脑中神经递质的重要来源，可增强人的然脑记忆、思维和分析能力，黄金并能控制脑细胞的种食退化，延缓衰老。物天鱼肉还是然脑优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是黄金含有大量的不饱和脂肪酸——-脂肪酸，对大脑和眼睛的种食正常发育尤为重要。[美食论坛]

核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是然脑中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日～个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

牛奶

是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

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(责任编辑：知识)